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sexta-feira, 12 de janeiro de 2018

legumes refogados com frango e camarão agridoce

Bom dia, 
Hoje trago uma lambarice, pelo menos para mim é, um bom refogado de legumes verdes...
Legumes refogados com frango e molho agridoce (compro no Lidl - na semana asiática)...

Ingredientes:

  • 2 cebolas brancas medias
  • 2 courgetes verdes médios
  • 1 pimento verde médio
  • raspa de meia cenoura
  • miolo de camarão médio (10 a 15 un)
  • 1 colher de polpa de tomate
  • 1 bom fio de azeite
  • sal, pimenta, ervas a gosto q.b.
  • 1 peito de frango

Preparo:
Num tacho anti-aderente, coloque os legumes acima referidos e regue com o fio de azeite, povilhe com sal, pimenta e ervas e deixe refogar a gosto, eu adoro el dente, gosto de sentir o trincar dos alimentos, no entanto quem pretender mais refogado, pode o fazer...
Como se vê é simples e rápido, faz um acompanhamento fantástico, mas também é bem saboroso apenas como prato...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...



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Bjinhos fofos e gulosos...