Panquecas de Mirtilos

Bom dia,

Hoje trago uma receita de panquecas de mirtilo, que ficou bem deliciosa e que partilho com muito gosto. Ficaram mesmo boas. a receita é simples e fácil de fazer.

Ingredientes:

• 500grde farinha levedante,
• 1 colher de óleo,
• 1 colher de (sopa) de fermento,
• 1 saquinho de açúcar baunilhado,
• 1 pitada de sal,
• 1 boa mão cheia de mirtilos
• 500 ml de leite meio gordo.
• 4 ovos

  

Preparo:

Junta-se todos os ingredientes, inclusive os mirtilos, passa-se a varinha magica e deixa-se repousar por 30 a 60 minutos, entretanto, passado esse tempo coloca-se o preparado dentro de 1 doseador e pré-aquece-se uma frigideira antiaderente, faz-se as panquecas e passado 2 a 3 segundos, com o auxilio de uma espátula vira-se as panquecas, coloca-se num prato com açúcar  por cima até acabar as panquecas

Bom apetite e Bjinhos fofinhos e gulosos da Bela.