Bom dia,
Os melhores Muffins para mim!
Ganha aos de pepitas e entre outros mais...
Os mirtilos ficam tipo geleia e aos comer são cremosos e fofinhos, uma delicia de bons...
Ingredientes:
- 380grs de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovo
- 180 grs de açúcar
- 240 ml de leite
- 160 grs de manteiga derretida
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- mirtilos q.b.
Preparo:
Pré- aquecer o forno a 220ºC.
Comece a misturar a farinha, fermento , e o sal e reserve.
Numa outra tigela, misture o ovo e o açúcar com a espátula ou uma colher de pau.
Adicione o leite, manteiga e baunilha, em seguida misture a farinha e o fermento, misturando tudo muito bem após cada adição.
Mantenha de lado os mirtilos e adicione no fim do preparado, deixando alguns em cima para enfeitar.
Despeje a massa em forminhas, e leve ao forno até dourar a gosto.
Simples rápidos e deliciosos....
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...
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Bjinhos fofos e gulosos...