Batata "frita" doce no forno

Bom dia,
Com a reeducação alimentar , os hábitos são alterados, e se já não fritava muito, então agora é que frito bem menos. Quando é para fritar, opto por assar, aré secar ou desidratar, que também fic estaladiço e saboroso.Hoje trago umas batatas "fritas" de forno...Eis o aspecto...

Ingredientes:

• batata doce
• sal marinho ou rosa q.b.
•   pequeno fio de azeite ou óleo de coco
• papel manteiga 

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Num tabuleiro, coloque a folha e sobre a mesma as batatas cortadas às rodelas ou palitos, regue com um fio de azeite pequeno ou óleo de coco e povilhe com sal rosa ou sal marinho.

Leve ao forno a assar até ficar estaladiço e douradinho a gosto... E pronto umas batatas " fritas" de forno.

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...