Massa esparguete com feijão e frango

Bom dia...

Esta é uma massa que costumamos a comer ca em casa e que se faz numa pressinha...

Simples, saborosa e rápida, para os dias de trabalho...e de freimas...

Passemos à sua receita...

 

Ingredientes:

• meio frango cortado aos bocadinhos
• 1 malga de feijão vermelho cozido
• 500 gr de massa esparguette
• polpa de tomate q.b.
• 1 folha de louro
• sal, pimenta, alho, cebola e azeite q.b.

Preparo:

Fazer um estrigudo na panela de pressão e quando douradinho colocar a polpa de tomate, juntamente com os condimentos e especiarias, depois juntar o frango e deixar refogar com a panela fechada, passado 10 minutos, coloca-se a esparguette, e volta-se a fechar a panela, quando apitar deixar ferver por 15 minutos e voilá está no ponto, pronto a comer... e é tão boa....

Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...