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segunda-feira, 6 de junho de 2022

Queques de maça da Nossa Querida Filipa Gomes





Bom dia,

Hoje trago uns queques, ou melhor, uns muffins de maça de comer e chorar por mais...

A receita essa é da nossa querida Filipa Gomes, de um bolo que ela fez e que me babei só de ver. Logo de imediato apontei a receita e fiz para levar para o trabalho. Em vez de bolo coloquei numas formas de muffins e eis o aspeto, porque  a receita é mesmo da nossa Filipa Gomes.

Ingredientes:

  • 4 a 5 maças médias
  • 3 ovos M/L
  • 1 a 1/4 chávena de açúcar 
  • 3/4 chávena de óleo
  • 1 1/2 chávena  de farinha sem fermento 
  • 1 pitada de sal 
  • 1 pitada de canela (opcional)

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Prepare as forminhas de papel manteiga e reserve.
Descasque 4 a 5 maças firmes, corte em cubos e coloque numa taça. Numa taça à parte, junte os ovos, o açúcar, o óleo e bata com as varas de arames. 
Sobre a mistura, peneire a farinha trigo , o fermento, a canela e uma pitada de sal. Misture e acrescente as maças.
Envolva tudo, deite nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos. Tire do forno e deixe arrefecer um pouco.

Por fim, Sirva  com um cházinho ou café a gosto....

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

2 comentários:

  1. Que maravilha!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  2. Aspeto delicioso que me deixou com "água" na boca.
    .
    Cumprimentos … uma semana Feliz.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...