Spaghetti al pomodoro e funghi

Bom dia, 

Mais uma pasta...

Desta vez, uma esparguete de tomate e cogumelos...

Um prato simples, mas que gostamos imenso cá por casa. Considero um pratinho acolhedor, aconchegante e bem guloso. Eis a receita.

Ingredientes:

• 300g de esparguete
• 1 frasco de tomate seco 
• 300grs de cogumelos vários 
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• sal e pimenta q.b.
• orégãos q.b.
• azeite q.b.

Preparo:

Num tacho colocamos água, sal e um fio de azeite e vai ao lume.

Quando estivera ferver, junta-se a massa conforme as indicações na embalagem.

Numa Frigideira, deita-se um fio de azeite, a cebola e o alho picado e deixa-se alourar.

Salteamos os cogumelos e junta.se o tomate seco, tempera-se de sal e pimenta e baixa-se o lume , para apurar o molho.

Quando quase pronto o esparguete, mistura-se aos cogumelos e polvilha-se com oregãos.

 Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela,,,