Rojões de Frango

Bom dia, 

Hoje trago uma receita que faço às vezes numa pressa lá por casa, rojões de frango, pois bem, é uma delicia e como lambarice que é só deve ser feita de vez em quando. Passemos à sua receita.

Ingredientes:

• Coxinhas de frango q.b.
• Loureiro q.b.
• Alho q.b.
• Vinho branco q.b.
• sal e pimenta q.b.

Preparo:

Abrir as coxinhas de modo a desossar e depois divide-se ao meio e coloca-se a marinar com antecedência +- 30 minutos demolhado em vinho, alho, louro, sal, pimenta. Passado esse tempo, levar a fritar a alta temperatura, também pode fazer na air-fryer até ficar dourado ou tostado a gosto, depois sirva acompanhado com um arroz, ou uma batata frita. 

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.