Manteiga de amendoim caseira

Bom dia,

Hoje trago uma manteiga/conserva/compota que a minha norinha gosta muito, manteiga de amendoim, confesso que são coisas que temos sempre em casa, mas desta vez, faltou e claro, nada como colocar na Bimby ou na ÿammi 3 e fazer. 

A verdade é que ela adorou e levou com ela para casa. Eis o aspecto.

Ingredientes: 

• 350g de amendoim tostado, sem casca
• 1 colher de óleo de amendoim, colocamos de girassol
• 1 pitada de sal

Preparo:

1. Descasque o amendoim e reserve.
2. Adicione o amendoim no copo e pulverize 15 segundos na velocidade 11.
3. Adicione o óleo e uma pitada de sal e programe 15 segundos na velocidade 11
4. Repita este passo mais 4 vezes, com o mesmo tempo e a mesma velocidade, baixando com a espátula o que se acumula nas laterais e tampa do copo entre cada repetição.
5. Por fim, Programe na velocidade 5. verifique se a manteiga de amendoim está a seu gosto e se necessário repita o processo até obter a consistência desejada.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.