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quinta-feira, 15 de outubro de 2020

Sopa à lavrador

Bom dia, 
Hoje trago algo que nos aquece a alma….
Uma sopa, este tempo pede e nós adoramos comer com a malguinha na mão a aquecer as mãos e depois a alma…
é um aconchego, e super apetitosa que nos lembra tempos  de infância...Eis o aspecto...

Ingredientes:
  • 4 batatas médias
  • 1 chávena de feijão manteiga
  • 1 quarto de repolho
  • 1 fio de azeite
  • 1 nabo médio
  • 1 cenoura média
  • 1 alho francês pequeno
  • 1 osso de novilho
  • sal q.b.
Preparo:
Num tacho coloque todos os ingredientes, exceto o repolho e o feijão, e deixe cozer muito bem cozido, depois de cozido coloque o repolho e o feijão manteiga e deixe cozer um pouco mais, retifique temperos e delicie-se com esta delicia...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela....

1 comentário:

  1. ue maravilha! Embora viva no Rio de Janeiro, adoro uma sopa! Essa me parece especial! Vou fazer. Bjs

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...