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quinta-feira, 22 de janeiro de 2026

Embrulhos de Brie com compota/mel e nozes

Bom dia, 
Desta vez trago uns embrulhos regados alguns com mel outros  com compota e que bem nos soube como entrada na passagem de Ano, isto claro porque sobrou tanto queijo no Natal que para dar rumo fizemos estas entradas deliciosamente gulosas e simples. Eis o aspecto.

Ingredientes:
  • 2 rolos de massa folhada retangular
  • nozes q.b.
  • queijo brie ou camemberg q.b.
  • compota de morango q.b.
  • mel q.b.
  • 1 gema de ovo batida
Preparo:
Passemos ao passo a passo para fazer estes embrulhos com mais facilidade.
1. corta-se a massa folhada aos quadrados e reserva-se.
2. Em cada quadrado coloca-se um pouco de queijo brie ou camemberg.
3. Por cima desse pedaço de queijo coloque compota e morango ou mel.
4. Depois um quarto de noz.
5. Embrulha-se como se fosse um canudinho. Também podem por opção fazer assim.
6. E depois embrulha-se como um envelope.
7. Fecha-se o envelope.
8. Mete-se um terço de noz.
9. Por fim, pincela-se com gema batida e rega-se com mel. Vai ao forno a 180ºC até dobrar o volume e dourar a gosto. 

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.

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