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quarta-feira, 20 de fevereiro de 2019

Costelinhas de mel e molho de soja

Bom dia,
Hoje trago uma receita rápida e bem saborosa que o meu cunhado me deu no verão passado que cá esteve...Acreditem, simples e do melhorio, é uma receita de fazer no churrasco, mas um dia destes lembrei-me de fazer no forno (melhor dizendo, no forno da minha salamandra
Eis o aspecto das minhas costelinhas...
Ingredientes:

  • Uma boa tira de costelinhas
  • Meio copo de molho de soja
  • 1 terço de copo de mel
  • 1 bom fio de azeite 
  • 2 cebolas grandes às rodelas 
Preparo:
Numa taça juntar o molho de soja, o mel e o fio de azeite e mexer bem mexido com um fuet, ou passar a varinha e barrar pelas costelinhas. Deitar as mesmas sobre uma boa camada de cebola às rodelas e levar ao forno a 190ºC ( eu coloquei no forno da minha salamandra) Hummm, ficaram bem gostosas e gulosas ...
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

2 comentários:

  1. Deu vontade de provar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...