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sexta-feira, 17 de janeiro de 2020

Licor de medronho

Bom dia, 
Hoje trago o licor que fiz para oferecer este Natal...
Licor de medronho...Se é bom,???? Hummm, é delicioso...uma pomada daquelas que vale a pena, principalmente se tomar quando tiver gripe...
Ingredientes:
  • 6 kgs de medronho 
  • 2 litros de aguardente caseira
  • 2Kgs de açúcar amarelo
  • 2 litros de água
Preparo:
Colocar num balde os medronhos e encher com aguardente, fechar bem fechado, mas todas as semana dar uma boa mexidela, no preparado, durante 3 meses. Os medronhos, são estes frutos maravilhosos que podemos ver na foto. Ao fim desse tempo, coar o preparado anterior com um pano de algodão e reservar. à parte, colocar a água e o açúcar ao lume, assim que ferver, juntar o preparado anterior, deixar ferver, assim que ferver, atear fogo dentro do licor, assim que a chama apagar, deixa-se arrefecer, e coa-se num funil de algodão. Coloca-se dentro das garrafas e voilá, docinho.....hummmm.....uma doçura... 
Vai um golinho????
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

1 comentário:

  1. Excelente sugestão e partilha!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...