Pão de ló Caseiro - Yammi3

Bom dia,

Hoje trago um dos bolos que mais gostamos lá em casa.

O simples bolo de pão de ló - um bolinho seco mas de uma tradição portuguesa que enche a casa de muitos. Passemos à sua receita, mas desta vez feito na ÿammi3. 

Ingredientes:

• 300g gemas de ovo
• 6 ovos
• 300g de áçúcar
• 70g de farinha
• 1 colher de fermento em pó

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque uma forma de barros para pão de ló no interior do mesmo.
2. insira o misturador sobre a lamina
3. Coloque no copo as gemas, os ovos e o açúcar. Programe 20 minutos na vel. 5.
4. Remova o misturador, junte a farinha peneirada e envolva cuidadosamente com a espátula
5. Com cuidado, retire a forma do forno e forre com o papel cavalinho. Verta o preparado sobre o papel, tape e leve ao forno durante 40 a 45 minutos.
6. Retire a tampa e deixe cozer por +- 5 a 10 minutos. Faça o teste do palito para confirmar o seu cozimento antes de retirar do forno.
7. Retire do forno, e deixe arrefecer.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela.