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terça-feira, 4 de outubro de 2011

Clafouti de Ameixas

Bom dia,

este clafouti fiz, ainda no tempo das ameixas, e como este ano não fiz compota de ameixa, pois ainda tinha do ano passado, resolvi fazer tarte, bolos, muffins, comer ao regaço...
Eis o aspecto do Clafouti...

Ingredientes:
  • Ameixas q.b.
  • 4 ovos
  • 125gr de açúcar
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
  • 80gr de farinha
  • 30gr de manteiga derretida
  • 25cl de leite
  • 1 pitada de sal
Preparo:
Juntar todos os ingredientes, excepto as ameixas e reservar. Depois colocar na forma as ameixas cortadas ao meio sem caroço e por fim colocar o preparo por cima, levar ao forno por 35 a 40minutos a 180º. E voilá, prontinho a comer...Eis o interior....
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...