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segunda-feira, 27 de novembro de 2023

Fusilli com camarão e vieiras

Bom dia,
Mais uma pasta...
E como gostamos de pasta aqui em casa...
Talvez tenhamos uma veia Italiana ou mesmo uma costela, pois desde pai a filho, acho que podia lhe dar todos os dia massa, fosse com o que fosse...
Ingredientes: 
  • Vieiras q.b.
  • Miolo de camarão q.b.
  • Salsa q.b.
  • Fusilli's q.b.
  • 2 colheres de polpa de tomate frito 
  • 2 filetes de tomate seco
  • Cebola, alho, azeite q.b.
  • 1 Cálice de Vinho q.b.
  • 1 creme de soja
Preparo:
Numa wok, coloque cebola picada, alho, azeite, tomate seco, vinho q.b., e cereje, até ficar douradinho, entretanto coloque o miolo de camarão e deixe refogar nesse preparado. 
Por fim, coloque as vieiras com os corais e deixe refogar nesse molho delicioso, regando com um creme de soja e deixe apurar. Retifique temperos e sirva sobre uma massa de Fusilli's cozida. 
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

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Bjinhos fofos e gulosos...