Bolo Mármore

Bom dia, 

Trago a receita de um bolinho mármore, um bolinho fofinho e que gosto muito de o fazer nos tempos mais cinzentos para comermos acompanhado com chá ou um chocolate quente.

Também é uma boa alternativa para se levar para os lanches da tarde, ou mesmo para servir ao pequeno almoço. Eis a simples receita...

Ingredientes:

• 150g - manteiga
• 250g de açúcar
• 4 ovos M
• 240 ml de Leite meio gordo
• 340g de farinha 
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50g de fermento em pó

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Na taça da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada. Junte as gemas e volte a bater. Acrescente o leite e a farinha e bata até que a massa fique homogénea.

acrescente o fermento e as claras em castelo  envolva delicadamente. Coloque metade dessa massa noutra tigela e misture o cacau em pó.

Numa forma redonda untada ou ao gosto de cada um, e vá deitando alternadamente as massas e faça o marmoreado com a ajuda de uma colher, Leve ao forno durante 35 a 45 minutos, até que o palito inserido na massa saia limpo.

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...