Seguidores

segunda-feira, 8 de julho de 2019

Mix de legumes salteados...

Bom dia,
Um dia destes de calor fiz estes legumes refogados que tão bem nos soube, é um acompanhamento, para substituir arroz, massa, batatas...
Farei mais vezes, pois toda a gente gostou e aprovou...
Ingredientes:
  • courgette aos cubos
  • cenoura cortada aos cubos
  • cogumelos frescos cortados aos bocadinhos
  • vagem cortada aos bocadinhos
  • alho em pó q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.
Preparo:
Numa frigideira anti-aderente, colocar um bom fio de azeite, depois de quente, juntar as cenouras aos cubos e as vagens, bem como os cogumelos frescos. e deixar cozinhar. Entretanto juntar o alho em pó, o sal e a pimenta e deixe uma vez mais cozinhar. Por fim, junte os courgettes aos cubos e deixe apurar. Rectifique temperos e sirva, frio ou morno acompanhado com algo a gosto....
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela....

2 comentários:

  1. Gosto tanto!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
  2. Como eu adoro uns legumes salteados! Ficaram top!

    ResponderEliminar

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...