Seguidores

terça-feira, 5 de abril de 2011

Caracóis de passas e nozes

Bom dia, Para hoje trago uma dose de caracóis de passas e nozes com uma cremezinho de custard, muito saboroso por sinal. Para um cházinho ou mesmo um lanchinho. Eis o aspecto dos caracóis... Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada

  • passas e nozes picadas, q.b.

  • o recheio abaixo indicado, e que é maravilhoso.
Para o recheio, fiz este creme que vi no blog das 3 bichinhas: e que é bastante saboroso:

  • 175ml de leite

  • 30gr de açúcar

  • 10gr de maizena

  • 10gr de custard

  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Num tachinho coloquei os ingredientes acima referidos e depois mexendo continuamente até engrossar. Desde já muito obrigada 3 Bichinhas, pelo creme, pois é mesmo muito bom. Irei rechear uma torta com ele.
Preparo: Depois de arrefecido, abre-se a massa folhada, barra-se com o creme, povilha-se com nozes picadas e passas e enrola-se tipo torta, depois corta-se com uma faca às rodelas e coloca-se sobre um tapete de silicone e vai ao forno a 200º até dobrar de formato e ficarem douradinhos a gosto. Alguém è servido????
Bom apetite e Bjnihos fofos e gulosos da Bela...

13 comentários:

  1. Bela !
    Minha grande amiga jà à muito tempo que ando para realisar , mas ainda não me deitei à àgua e agora com isto tudo muito menos, pois a cabeça não trabalha ultimamente, ficaram muito bonitos e perfeitinho como tudo o que tu fazes.

    beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  2. Sai dois carcóis de passas nozes, aqui para a mesa da Turista, sff.
    Beijinhos, querida Bela :)

    ResponderEliminar
  3. Bonitos e decerteza uma gulodiçe!!!

    Bjokas
    Rita

    ResponderEliminar
  4. Que bonitos ficaram, com passas e nozes deve ser uma delícia.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Bela Querida
    Que bom aspecto. Já comeram tudo? É que eu gostaria muito de provar.
    Beijinho

    P.S.Espero que leves o miminho do meu cantinho.

    ResponderEliminar
  6. Já que não vêm para mim manda mais um para a Turista...ofereço eu hehehe
    Beijinhos para as duas

    ResponderEliminar
  7. bom dia, o virus continua.sempre que abro seu site surgem links para sites porno.
    Cptos

    ResponderEliminar
  8. bela uqe bons que sao. e simples de fazer, eu adorei
    beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Hummm eu sou servida sim de um caracol desses,,, nossa que maravilha Bela adorei a tua sugestao!!!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. QUE DELICIA QUE DEVEM DE TER FICADO, AINDA HÁ PARA MIM?
    BJS

    ResponderEliminar

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...